ما هي معايير السلامة والتدابير الوقائية العالمية المعتمدة لتجنب عدوى فيروس كورونا المستجد “كوفيدـ١٩” عند استلام طلبات المطاعم الديليفري Delivery والطلبات الأخرى وذلك في ظل تزايد التسوق الإلكتروني عبر الإنترنت:
- الحفاظ على المسافة الآمنة مترين على الأقل عند وصول سائق التوصيل
- لبس القفازات بكلتا اليدين ويفضل تعقيمهم أيضًا
- لبس الكمامات المناسبة إستحياطاً
- استلام الأغراض/ المنتجات/ المأكولات ووضعها على اسطح يعاد تعقيمها
- تعقيم المنتجات على أنواعها (بإستثناء المأكولات والمشروبات) فوراً من الخارج
- الدفع ببطاقة إلكترونية وتجنب الدفع بالنقود ولمسها ويفضل الدفع مسبقاً إلكترونيًا
- في حالة الدفع النقدي يفضل إعطاء المبلغ كاملًا وعدم إستلام نقود خردة (فكة) من السائق
- في حال استلام الأطعمة تفرغ فورًا في اواني منزلية وترمى كل العلب التي وصلت بها الأطعمة
- بنفس الوقت يتم التخلص من جميع الأكياس وكل الأواني البلاستيكية المرسلة من المطعم وتستخدم أواني المنزل
- يسخن الأكل فوراً على حرارة ١٠٠ درجة سلزيوس في الفرن فالحرارة العالية تقضي على جميع الفيروسات
- بالنسبة للأطعمة الباردة والسلطات لا داعي للقلق لأنه الى الاّن لم يثبت إنتقال الفيروس عن طريق الخضار والفاكهة
- ينصح بغسل وتعقيم كل الإضافات أو الأصناف المعلبة الصغيرة كالمنكهات أو الصلصات كاالكاتشاب والخردل وما شاكل
- قبل المباشرة بالطعام تنزع القفازات وترمى في القمامة
- غسل اليدين بالماء والصابون لمدة لا تقل عن ٢٠ ثانية ومن ثم تعقيمهم
- في حال إستلام طرود أو أدوات كهربائية وما شاكل أو أي منتجات ينصح بتعقيمها من الخارج لأنه ربما تكون ملوثة من المصدر
نصيحة أخيرة في سبيل السلامة المطلقة ينصح بتحضير الأطعمة في المنزل وبتجنب طلب المأكولات والمشروبات إلا للضرورة لأنه قد سجلت حالات عدوى بالفيروس بسبب طلبات التوصيل!
في المقال القادم سنتكلم عن مرافق تحضير الطلبات الخارجية في المطاعم ومعايير النظافة والتعقيم وآخر التعليمات والإرشادات الصادرة عن الجهات المعنية على خلفية انتشار فيروس كورونا.